Arca Ecuador.

Misión: “Controlar, Supervisar y abastecer oportunamente jarabes terminados para líneas de embotellado cumpliendo las especificaciones establecidas por la compañía, los BPM, seguridad industrial y medio ambiente y control de materias primas utilizados en el área.”.
Principales Responsabilidades:
Controlar y supervisar las diferentes preparaciones de jarabe simple y terminado para cumplir con las especificaciones de calidad establecidos por la compañía.
Controlar y supervisar a recepción de concentrados necesarios para la preparación de jarabe terminado que corresponde a revisión de caducidad , nomenclatura de concentrados, integridad del material receptado en base a las instrucciones maestras de mezcla (IMM) y el consumo adecuado de azúcar para evitar errores en la entrega-recepción con el área de materia prima y evitar derrames o desviaciones con el consumo de azúcar en cada uno de sus turnos de trabajo
Llevar el ingreso de ordenes de fabricación en el sistema SAP de jarabes terminados, producto Bag in Box, elaboración de reservas de materias primas para que al cierre de mes no existan diferencias o desviaciones considerables principalmente en azúcar y concentrados.
Controlar las buenas prácticas de manufactura para garantizar la inocuidad de los jarabes terminados del área.
Requerimientos:
Instrucción: Ingeniero químico/ Alimentos/; Ingeniero Agroindustrial, Industrial.
Conocimientos Adicionales: Alimentos, inocuidad alimentaria, BPM, HACCP, Manejo de personal, ISO 9001; ISO 22000, Microbiología.
Experiencia: 2 años de experiencia en funciones o posiciones similares.
POR FAVOR APLICAR SÓLO PERSONAS QUE CUMPLAN CON EL PERFIL, CASO CONTRARIO NO SERÁN TOMADAS EN CUENTA EN EL PROCESO.
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