Ayudante De Cocina

Bar/restaurante busca profesional con disponibilidad para trabajar de 16h00 a 24h00 de martes a sábado. Entre sus responsabilidades tendrá la elaboración y la preparación de alimentos que conformaran los platillos ofertados en el local, y el orden e higiene de los utensilios de cocina.Se busca una persona con las siguientes cualidades y aptitudes:Interés por la cocinaVocación de servicioInterés en el aprendizaje continuoIniciativa y dinamismoFlexible y polivalenteCapaz de trabajar en equipoCreativoRápido y eficienteMeticuloso y responsableLimpio, ordenado y metódicoCapaz de levantar objetos pesadosLas funciones que desempeñará son:Alistar los implementos y maquinaria (horno, plancha, freidora)Alistar, rebanar y porcionar los alimentosMezclar ingredientes para obtener los pedidos en base al menúPreparar los platos listos para servirLimpiar y ordenar la cocina y los utensiliosColaborar con la limpieza de platos, cubiertos y vasosGuardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)Llevar un seguimiento del stock de alimentosGestionar el control de los pedidos
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