* Administrar el inventario, controlar la calidad de los alimentos, realizar la recepción y distribución de productos, mantener la limpieza y el orden en la bodega, y cumplir con las normas de higiene y seguridad.
*Llevar un registro preciso de la entrada y salida de productos, manteniendo un inventario actualizado.
*Verificar la calidad de los alimentos, asegurando que estén en buen estado y dentro de las fechas de caducidad.