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Cocinero

Cocinero
Empresa:

(Confidencial)

Lugar:

Esmeraldas

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Detalles de la oferta

PRODUMAR S.A. PRODUMAR S.A. 1 ofertas de empleo cocinero

Durán

guayas

experiência

2 años

agropecuaria

indefinido

jornada completa

salario

550 USD año

publicado

hace más de 60 días

Conocimiento de manipulación de productos.
: Revisar los productos e insumos que son entregados por los proveedores a bodega.
: Controlar la cadena de frío se encuentre en optimo estado.
: Controlar y supervisar la adecuada manufacturación de los géneros cárnicos, mariscos en el área de porcionamiento.
: Controlar y supervisar la correcta fabricación y emplatado de las recetas que se preparan en las diferentes áreas de cocina.
: Supervisar la acepcia de las áreas de trabajo.
: Supervisar la limpieza y el lavado de áreas de cocina al finalizar las jornadas laborales.
: Responsable de la elaboracion del menú.
: Efectuar el chequeo de los enfriadores y congeladores queden en la temperatura adecuada.
: Responsable del control del inventario diario y mensual.
: Experiência laboral en cocina caliente, fría.

:Manejo de Presupuesto

Ciudad: eloy alfaro

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Salario:Competitive

Fuente: Tiptopjob_Xml

Requisitos

Conocimientos:
Cocinero
Empresa:

(Confidencial)

Lugar:

Esmeraldas

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Built at: 2024-04-25T18:20:11.240Z