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Jefe De Producción

Jefe De Producción
Empresa:

El Horno

Lugar:

Azuay

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Detalles de la oferta

Meta: Implementar y desarrollar el proceso integral industrializado de producción de pan y pastelerí FORMACION
PROFESION RAMAS AFINES : INGENIERIA EN ALIMENTOS
NIVEL DE INSTRUCCIÓN : TECNOLOGICO o NIVEL SUPERIOR

CONOCIMIENTO
Conocimiento técnico: de panes como bollería (hot dog, hamburguesa), molde, y de materia prima principalmente harinas.
Conocimiento de BPM y estandarización de procesos.
Documentación y estandarización de procesos
FUNCIONES A DESEMPEÑAR
Estandarización o reestructuración de procesos.
Establecer procesos de calidad en los productos.
Desarrollo de productos.
Cumplimiento de documentación de procesos

EXPERIENCIA
TIEMPO 2 AÑOS EN CARGOS SIMILARES EN EMPRESAS PANIFICADORAS
HABILIDADES
TRABAJO EN EQUIPO
TRABAJO BAJO CUMPLIMIENTO DE METAS
ORGANIZADO

Fuente: UnMejorEmpleo

Requisitos

Jefe De Producción
Empresa:

El Horno

Lugar:

Azuay

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Built at: 2024-04-19T20:25:23.501Z