- Tomar ordenes de pedido de alimentos y bebidas tomando en consideracion las solicitudes especiales de los clientes.
- Conocer a detalle el menú, su contenido, alérgenos, gramaje, opciones de acompañamientos, precios, sabores.
- Gestionar y realizar cobros de facturas en efectivo y tarjeta de crédito o débito.
- Generar el cierre de caja entregando al supervisor de restaurante o capitán de mesero toda la documentación establecida.
