Salonero

Descripción : Salario: A convenir: Categoría: Hotelería / Turismo:
Subcategoría Hoteleria y Turismo:
Localidad:
Guayaquil:
Activo desde:
20/02/2018 11:03:53 am:
Jornada:
Tiempo Completo:
Tipo de Contrato:
Contrato por tiempo indefinido:
Fecha de Contratación:
21/04/2018:
Cantidad de Vacantes:
1:
Educación Mínima:
Bachillerato / Educación Media:
Años de Experiência:
3:
Idiomas:
Inglés:
Disponibilidad de viajar:
No:
: Disponibilidad de cambio de residencia:
No

CONOCIMIENTOS BÁSICOS:
: Servicio al Cliente.
: Tipos de servicio.
: Técnicas de Ventas
: Buenas Prácticas de Manufactura.
: Manipulación y Conservación de Alimentos.
: Nível Básico de Ingles Técnico Hotelero
: Etiqueta y Protocolo

HABILIDADES REQUERIDAS

Técnica de transportación en charolas, vajilla, cristalería y cubiertos.

ACTITUDES:
: Don de servicio
: Buena comunicación oral y corporal
: Excelentes relaciones Interpersonales
: Ágil, dinámico, proactivo
: Excelente Vendedor gastronómico
: Detallista con el cliente

RESPONSABILIDADES DIRECTAS

1. Dominio y conocimiento de la composición de los platos de la carta, tiempos de preparación e ingredientes base.

2. Montaje del Mise en Place

3. Conocimiento de los Tipos de Servicio

4. Cumplimiento del estándar de servicio

5. Aplicación de los pasos básicos o secuencia del estándar de servicio.

6. Servicio al Cliente

7. Conocimiento de los Principales procedimientos internos de la Cafetería

8. Conocimiento básico de Principales Bajativos

9. Terminología Gastronómica de Alimentos y Bebidas

Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

Ciudad: guayaquil

Salario:Competitive

Salario:Competitive

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