Chef, Panadero , Pastelero

Cadena de cafeterías en Quito, inspirada en tendencias francesas requiere contratar:

CHEF

REQUISITOS:

· Experiencia mínima de 3 años, en restaurantes o panaderías de primer nivel.

· Capacitación avanzada en panadería y pastelería.

· Cursó o créditos en buenas prácticas de manufactura.

· Conocimiento en técnicas vanguardistas de cocina.

· De preferencia con capacitación en Francia de panadería y pastelería o conocimientos en esa rama.

· Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, extendidos y fines de semana

· Disponibilidad inmediata.

FUNCIONES:

· Responsable de la elaboración de los platos o menús ofreciendo un servicio de calidad a nuestros clientes

· Desarrollo de recetas.

· Decoración de platos.

· Administración y organización de cocina central.

COMPETENCIAS:

- Planificación
- Orientación al servicio
- Trabajo en equipo
- Creatividad

BENEFICIOS:

Salario $ 600 + $50 de variable + beneficios de ley