Empresa Del Sector Turístico Requiere Administrador Con Experiencia, San Pablo:Imbabura : Mira:Lago

Conocimientos técnicos. (Instrucción: Ingeniería en Administración Hotelera, Administración de Empresas,) Conocimiento de las Leyes que rigen a este negocio. Experiencia laboral mínima de 2 años en empresas hoteleras o afines. Honesto/a, Trabajo con resultados y que no necesite demasiada supervisión (Proactivo). Buen planificador y comunicador (Con clientes, proveedores y empleados), trabajo directo con agencias de viajes, empresas. Habilidades efectivas de liderazgo (Autoridad y Motivación). Conducir a su equipo hacia los resultados para alcanzar altos niveles de rendimiento organizacional con el fin de cumplir o superar los objetivos. Tomador de buenas decisiones. (Garantizar el cumplimiento de la planificación estratégica, objetivos financieros y operativos, metas de trabajo establecidos a través del diseño de estrategias específicas.) Tener una visión o imagen clara de las cosas. (Metas y Objetivos de Miralago) Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados ya que es un parador turístico con varias áreas de servicio.Que resida en la provincia de Imbabura o esté dispuesto a trasladarse a la provincia. FUNCIONES PRINCIPALES: Responsable de la gestión y el funcionamiento operativo del restaurante, incluyendo el desarrollo y el crecimiento de las ventas, ganancias y el personal. Elaboración de la Planificación.Diseñar los procesos.Diseño de Objetivos claros.Diseño de metas reales, medibles y alcanzables.Contratación y Gestión de personalanización de turnos de trabajo del personal.Gestión de reservas, conocimiento de mercado nacional e internacional.Relaciones exteriores para captar más clientes.Tener un nivel de Inglés alto.Coordinación de reservas con clientas directos y agencias,Ventas de paquetes.Administración del presupuesto y control de las finanzas del negocio.Verificar y Llevar a cabo el cierre de venta diaria, realizando inventarios, balances y reportes generales que den cuenta de la relación entre costos y proyecciones del negocio. Supervisión de procesos en las áreas Supervisar la venta de productos en todas las áreas, la adecuada organización de las instalaciones y el cumplimiento de las obligaciones de sus colaboradores, garantizando un excelente Servicio al Cliente. En Cafetería y Restaurante, Diseño y coordinación de los menús (con la colaboración del chef o responsable de cocina). Manejar la relación con los proveedores asegurando la calidad y recibo oportuno de los productos. Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y los procesos de almacenamiento de alimentos. Gestión de marketing y publicidad, redes sociales, pagina web, etc.Tener conocimiento para catering y eventos.Manejo de cartera de clientes, análisis y mejora de paquetes.Manejo se quejas y sugerencias.Atención al cliente.
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