Mesero Polivalente Con Experiencia Que Resida En General Villamil Playas

Descripción de la Plaza/n1. Es responsable de tener surtidas las estaciones de servicio con todo lo necesario.
2. Ser responsable del correcto montaje de las mesas.
3. Conocer perfectamente los platillos del menú, así como el tiempo de elaboración y los ingredientes con que están preparados.
4. Conocer todos los tipos de bebidas usadas en el bar.
5. Preparar los cocteles y tragos de acuerdo a las recetas estándares establecidas por la compañía.
6. Mantener en perfecta limpieza y orden las mesas, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas y cubiertos, etc.
7. Conocer y aplicar el sistema para escribir las órdenes (comanda).
8. Realizar inventarios y controles de alimentos de su área de cuando sea solicitado por su jefe, departamento de costo o gerencia de área.
9. Conoce el correcto manejo de la loza y la cristalería para evitar roturas.
10. Reportar faltantes o daños tanto de alimentos o los bienes de su área de acuerdo a la política de la empresa.
11. Asistir al cliente cuando se retira del restaurante.