Polifuncional Cocina Y Caja/ Grupo Mayflower:Buffalos

Responsabilidades de Cocina

Cocinar de acuerdo a las órdenes que han salido y que le da el Tronquero.
Montar la cocina para poner a funcionar los equipos que necesita para cocinar
Cocinar los productos básicos para el armado de los platos en el despacho.

Abastecer en baño de María en cantidad moderada los productos que se servirán en las primeras ordenes
Limpiar su área de trabajo luego de hora pico para mantener las BPMs e Imagen Institucional.

Requisitos

FORMACIÓN:Estudios de bachillerato culminados.

EXPERIENCIA:6 meses de experiencia en cargos afines

CONOCIMIENTOS

Conocimiento de porciones
Manejo de cuchillos
Seguridad alimenticia

RESPONSABILIDADES CAJA
Preparar la dotación necesaria de productos para la hora pico y poder abastecer a los clientes.

Dar información acerca de lo que ofrece el local para proceder a realizar pedidos.

Cobrar de forma ágil los pedidos realizados.

Servir las órdenes de los clientes, cumpliendo con los estándares de calidad y presentación.

Cumplir con las ventas programadas para el local para llegar a las metas establecidas.

Apoyar en limpieza y cierre de caja diariamente.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello.

Ciudad: quito

Salario:Competitive

Salario:Competitive